-
Международный день чая
☕15 декабря весь мир отмечает Международный день чая.☕Дата появилась в календаре неслучайно, этот день выбрали для празднования Дня чая на международных общественных форумах. ☕Чай — один из древнейших напитков на Земле, польза и вкусовые свойства которого несравнимы с другими напитками. Этот божественный напиток укрепляет иммунитет и помогает организму бороться с болезнями и ежедневными стрессами.☕Согласно легенде, один из первых императоров Китая Шэнь Нун, в третьем тысячелетии до нашей эры, придумал окунуть ароматные листья в кипяток, чтобы излечиться. Однако наверняка никто не знает, где впервые стали выращивать и пить чай: в Китае или Индии. Обе страны претендуют на звание родины терпкого душистого напитка.☕?На Руси издавна любима всеми традиция угоститься горячим чаем с…
-
Копорский чай плывет к вам на чудо-лодке
А вот чудо-лодочка с подарками!И что же такое красивое в лодочке у нас?А у нас там варенье из шишек и из цветков иван-чая!Да наши фирменные кисеты и тубусы с настоящим чёрным и зелёным Копорским чаем!И ещё много чего есть для красоты и праздника!
-
Сказ о царе Иване Великом, царице Елене и волшебном Иван-чае
В древние времена, когда земля Русская была покрыта густыми лесами, а реки звенели от чистоты, жил на свете царь Иван Великий. Его правление было мудрым, однако на сердце его лежала тяжесть, ибо его любимая жена, царица Елена, впала в глубокую болезнь, и никто, ни мудрецы, ни знахари, не могли помочь ей. Однажды, услышав о волшебной траве, способной исцелять даже самые тяжёлые недуги, царь Иван решил отправиться в долгий путь, чтобы найти её. Он снарядил свою свиту, и в путь отправился, оставив на троне своего верного подданного, боярина Фёдора. Много дней и ночей скитался Иван по бескрайним просторам Руси. Он спрашивал у путников и слушал старинные легенды, которые порой приводили его…
-
Ручная упаковка
Оригинальная упаковка — ручная работа! Кисеты для Копорского чая сшиты из натурального льна нежного розового цвета. Рисунок и буквы нанесены методом ручной набойки специальными красками для ткани.Красота же, правда?
-
Подарки к Новому Году
Мы, как и все, готовим подарки к Новому году! Наполняем красивые коробочки ароматнейшим и очень полезным Копорским чаем и вкусными натуральными сладостями ручной работы — пастилой без сахара и сушеными фруктами и ягодами!
-
Список гастрономических символов
Список гастрономических символов 47-го региона пополнит «Копорский чай» «Ивангородская минога» и «Выборгский крендель» — уникальные бренды Ленинградской области, которые одними из первых были внесены в Государственный реестр наименований места происхождения товара РФ — НМПТ. В ближайшей перспективе список гастрономических символов пополнит «Копорский чай». Сложный процесс подготовки необходимых для этой процедуры документов вышел на финишную прямую. Знакомые незнакомцы Иван-чай производят в России во многих местах, но в поселке Копорье и его окрестностях благодаря характерным для этого места в Ломоносовском районе природным условиям он особенный. Именно поэтому сейчас идет работа над тем, чтобы копорский чай был внесен в государственный реестр НМПТ. Если производители докажут, что их продукт не разработка маркетологов, а его…
-
Представительский заказ
Подготовили большой представительский заказ.Разные виды чая и вкусный комплимент — фрипсы из свежих фруктов и ягод.Всегда радостно, что кто-то получит такой особенный и полезный подарок!
-
Чай из Копорья
Вперед Чай, копорский чай… Чай – один из самых любимых напитков в нашей стране. В России чай упоминается еще в XVI веке, но постоянно завозить его стали в XVII веке из Китая. Несмотря на свою популярность, далеко не все могли себе позволить импортный напиток из-за дороговизны. Доступной альтернативой стали различные травяные отвары, издавна пользовавшиеся большой популярностью в среде крестьян. В начале XIX в. на рынках Санкт-Петербурга появился так называемый «копорский чай» – с виду похожий на настоящий китайский чай, но отличавшийся запахом и вкусом. Речь шла о кипрее узколистном (лат. Epilóbium angustifolium), известном в народе как «иван-чай». Местные крестьяне также называли его «еровник» или «хреполняк». Копорский чай привозили в столицу…
-
VI форум потребительского рынка на площадке Мега-Дыбенко
VI форум потребительского рынка на площадке Мега-Дыбенко. Мы — традиционно — среди брендов Ленинградской области, с гордостью представляем свою продукцию и свой прекрасный город!Нам показалось, что в этом году форум был не таким богатым на интересные события, и мотивирующие встречи, как это было в прошлые годы, на 4 и 5 форумах.Зато мы завели новые очень полезные знакомства с другими производителями из области, и, вцелом, покупатели были очень позитивные и интересные в общении. А великолепные наборы с натуральной пастилой, приготовленные золотыми ручками Ирина Сугатова привлекали внимание всех посетителей! Никто не мог пройти мимо, не засмотревшись на это чудо! И ещё люди подходили, говорили, что сами делают пастилу тоже, но такую красоту…
-
Полезный хлеб
Хлеб — это очень важный и полноценный продукт. Особенно тогда, когда он испечен дома, на закваске и содержит только разные виды муки, воду и соль! Никаких искусственных улучшителей и ароматизаторов, а только вкусные натуральные добавочки в виде свежеприготовленного яблочного пюре, пюре из тыквы, тыквенный сок, семена тмина и кунжута. Что может сравниться с этим вкусом и ароматом?
-
Международная выставка-форум «Россия»
Немногим более двух месяцев назад завершилась международная выставка-форум «Россия» на ВДНХ. Нам наконец прислали диплом участника этой замечательной выставки! Это был интересный опыт для нас. Мы очень благодарны “Fashion Hub Russia” за представленную возможность! Планируем не упускать возможность участия в подобных проектах, это безумно интересно!
Вам будет интересно:
Анна, Андрей, 8 марта и Копорский чай
История о Копорской крепости
Копорский чай и его сбор
-
Свежий хлебушек в выходные
А у нас опять свежий хлебушек подошёл. Пшенично-ржаные и пшеничной чные с разными добавками — с луком, тыквой, семенами льна! Хлеб на закваске. Длительной холодной ферментации. В холодильнике пшеничное тесто провело 17 часов. Бактерии закваски поработали как следует!
