-
Красивые виды
Просто красивое….
-
Копорская Потеха
ВИВАТ, XXV «КОПОРСКАЯ ПОТЕХА»! Областной историко-фольклорный праздник «КОПОРСКАЯ ПОТЕХА» по праву считается одним из наиболее заметных событий туристского и культурного календаря Ленинградской области. И в этом году мы приглашаем всех на ЮБИЛЕЙ!«КОПОРСКОЙ ПОТЕХЕ» 2️⃣5️⃣! Заодно отметим и 97-ю годовщину со Дня образования Ломоносовского района и Ленинградской области! ПРОГРАММА ПРАЗДНИКА: _______ 12:00 _________ ➰ Старт Областного конкурса-ярмарки «КОПОРСКИЙ СУВЕНИР». Мастер-классы от лучших мастеров декоративно-прикладного искусства региона. Гастрономический квартал с многочисленными кафе и фуд-кортами. ➰ «ПОТЕШНЫЕ БОИ» — творческие состязания на знаменитую русскую солдатскую смекалку среди военнослужащих срочной службы и курсантов высших военных училищ; _______ 13:00 _________ ОФИЦИАЛЬНОЕ ОТКРЫТИЕ ПРАЗДНИКА:Выбор «праздничной столицы Ломоносовского района» на 2025 год. Настоящее народное гулянье с песнями…
-
День Поля Ленинградской области 2024
18 июля 2024 года в Лужском районе состоялось открытие ежегодного крупнейшего сельскохозяйственного мероприятия «День Поля Ленинградской области – 2024».В рамках мероприятия все районы приняли участие в выставке-ярмарке продукции, где подготовили собственные стенды и торжественные визитки, демонстрирующие достижения сельскохозяйственных товаропроизводителей региона, а ведущие отечественные сельхозмашиностроительные предприятия продемонстрировали тест-драйвы своей продукции.Ломоносовский районный Дворец Культуры очень ярко представил наш район своим творчеством — юмористичной и динамичной визитной карточкой!
Вам будет интересно:
Почему чай Копорский?
Копорский чай плывет к вам на чудо-лодке
Копорье — традиционный Иван-чай
-
Фестиваль «Вкусы России»
На гастрономическом фестивале «Вкусы России «, который в этом году проводится на территории ВДНХ, наш Копорский чай традиционно представляет Ленинградскую область.Павильон получился очень красивый и уютный!Все такое аппетитное!Спасибо замечательной Мила Галанова !Самый вкусный сыр делают в Изваре в Семейная сыроварня «Галановъ и Ко»!Уж мы то точно знаем!
-
Домашний хлеб
Пока на улице сыро, собирать Иван чай нельзя. Но я всегда найду, чем заняться! Вот решила порадовать себя и своих родных и близких свежим хлебом с разными вкусами.Вчера был день экспромтов, и в результате появились на свет:пшенично-ржаной на хмелевой закваске с гречей и жареным луком! Весом 675 грамм. Огромный батон! Кто любит гречу — точно понравится, приятный аромат! Он — самый дальний на первом фото и в разрезе на второй фотографии. Пшеничный с кукурузной мукой, куркумой и сыром на сухих сливках, на хмелевой закваске с добавлением длмашней пахты, оставшейся от взбивания сливочного масла из магазинных сливок. Ароматные красавчики весом чуть больше 400 грамм, очень воздушные и солнечные! Разрез на третьей…
-
Наш отдых
Вот такую роскошную ягоду вырастили клубничные фермеры в Копорье!Сколько же труда вложено!Какая она сладкая и ароматная! Крупная и ровненькая! Одна к одной!В общем, вы как хотите, а у нас после долгого трудового дня — клубника с шампанским!
-
Копорский чай и его сбор
Мы в полях….уставшие, но довольные.Смотрите, тут воооот такие заросли!Если учесть, что мой рост почти 180 см, можете прикинуть, какой высоты достигают растения кипрея!Красота! Будет что вспомнить зимой, попивая наш вкусный и полезный Копорский чай!
-
Открыт сезон Иван-чая
Ура! Первый пошёл! Сезон открыт!Это просто праздник какой-то!Аромат цветов иван-чая, тепло звезды по имени Солнце, птичьи переклички над головой, жужжание пчелок в цветах, свежий ветерок и не слишком тяжёлая физическая нагрузка…Одно удовольствие! Присоединяйтесь!Приглашаем поучаствовать в сборе листа! Условия обговариваем в индивидуальном порядке.
Вам будет интересно:
Возникновение Копорского чая
О нас и о нашем Копорском чае
Угадаете, что внутри?
-
Новая упаковка подарков
У нас новый вариант упаковки подарков!В бумажной сумке — солидный набор — разные виды упаковки с нашим классическим чёрным и зелёным Копорским чаем, которые так полюбились нашим постоянным клиентам!Очень удобно разместились внутри два тубуса, два льняных кисета и две коробочки — с пирамидками для заваривания в чашке и с сашетами для заваривания в чайнике!А надпись на бумажной сумке сделана в технике линогравюры штампом, вырезанным вручную!Все, как мы любим — уникальный продукт, сделанный вручную очень качественно и с любовью!
-
Наши красивые подарки
И в этот раз мы славно потрудились!Красивые подарки получились! В наборе — два кисета с набивным рисунком ручной работы. В кисете с красной отделкой — чёрный Копорский чай, а в кисете со светло-зеленой отделкой — слабоферментированный «зеленый» Копорский чай. А в дополнение — пакетик вкуснейших ароматных сладких натуральных апельсиновых чипсов! Это просто находка для тех, кто хочет чего- нибудь сладенького к чаю, но без сахара!
Вам будет интересно:
Брендированная посуда — Копорский чай
Царь трава. Калорийность иван-чая
Чай для уютного вечера
-
Иван-чай в пище
Возможно вы уже слышали, что побеги Иван-чая можно употреблять в пищу. Вот, для примера, яичница с побегами иван-чая и луком пореем. Только нужно учесть, что в пищу идут молоденькие побеги, с мягким наружным слоем. Если вдруг попался побег с отвердевшей шкуркой, то её можно счистить овощечисткой или ножичком, как мы это делаем у спаржи.Важное замечание, что свежие побеги могут храниться в холодильнике весьма длительное время без потери качества! По нашему опыту собранные побеги остаются свежими и хрустящими в течение трех-четырех недель если сложить их в форму и убрать в холодильник на нижнюю полку! Единственное условие, что их не нужно мыть перед закладкой на хранение.
-
Ярмарка «Я-Россия»
На выставке-ярмарке «Я-Россия» сегодня одному из наших разведчиков удалось-таки найти наш Копорский чай! Чему мы очень и очень рады!
