-
Химический состав иван-чая и его влияние на биохимические процессы организма человека
Иван-чай (Chamerion angustifolium) — это многолетнее травянистое растение, традиционно использующееся в народной медицине. Известное своими целебными свойствами, это растение не только обладает приятным вкусом, но и содержит множество активных соединений, способствующих улучшению здоровья человека. Химический состав иван-чая Иван-чай содержит широкий спектр биологически активных веществ, таких как полифенолы, флавоноиды, витамины и минералы. Основные компоненты иван-чая включают: Название вещества Формула Количество (на 100 г) Норма потребления Полифенолы — 300-400 мг От 40 до 400 мг Кверцетин C15H10O7 30 мг От 10 до 50 мг Мирицетин C16H12O7 6 мг Не установлено Витамин C C6H8O6 120 мг 75 мг для женщин, 90 мг для мужчин Витамины группы B — 1-3 мг Не более 20…
-
VI форум потребительского рынка на площадке Мега-Дыбенко
VI форум потребительского рынка на площадке Мега-Дыбенко. Мы — традиционно — среди брендов Ленинградской области, с гордостью представляем свою продукцию и свой прекрасный город!Нам показалось, что в этом году форум был не таким богатым на интересные события, и мотивирующие встречи, как это было в прошлые годы, на 4 и 5 форумах.Зато мы завели новые очень полезные знакомства с другими производителями из области, и, вцелом, покупатели были очень позитивные и интересные в общении. А великолепные наборы с натуральной пастилой, приготовленные золотыми ручками Ирина Сугатова привлекали внимание всех посетителей! Никто не мог пройти мимо, не засмотревшись на это чудо! И ещё люди подходили, говорили, что сами делают пастилу тоже, но такую красоту…
-
Полезный хлеб
Хлеб — это очень важный и полноценный продукт. Особенно тогда, когда он испечен дома, на закваске и содержит только разные виды муки, воду и соль! Никаких искусственных улучшителей и ароматизаторов, а только вкусные натуральные добавочки в виде свежеприготовленного яблочного пюре, пюре из тыквы, тыквенный сок, семена тмина и кунжута. Что может сравниться с этим вкусом и ароматом?
-
Международная выставка-форум «Россия»
Немногим более двух месяцев назад завершилась международная выставка-форум «Россия» на ВДНХ. Нам наконец прислали диплом участника этой замечательной выставки! Это был интересный опыт для нас. Мы очень благодарны “Fashion Hub Russia” за представленную возможность! Планируем не упускать возможность участия в подобных проектах, это безумно интересно!
-
Свежий хлебушек в выходные
А у нас опять свежий хлебушек подошёл. Пшенично-ржаные и пшеничной чные с разными добавками — с луком, тыквой, семенами льна! Хлеб на закваске. Длительной холодной ферментации. В холодильнике пшеничное тесто провело 17 часов. Бактерии закваски поработали как следует!
-
Полезные химические вещества в Иван-чае из Копорья
Иван-чай (Chamerion angustifolium) — это многолетнее травянистое растение, которое столь распространено в России. Особого внимания заслуживают его полезные свойства, о чем свидетельствует не только народная, но и научная медицина. Село Копорье, Ленинградской области, славящееся своими традициями чайного производства, является одним из мест, где иван-чай растет особенно активно. В данной статье будут рассмотрены химические вещества, содержащиеся в иван-чае, и обоснованы их свои результаты. Химический состав Иван-чай богат различными биологически активными веществами, среди которых можно выделить флавоноиды, полифенолы, органические кислоты, витамины и минералы. По данным исследований, проведенных в различные годы, наибольшее внимание уделяется флавоноидам, которые известны своими антиоксидантными свойствами. Флавоноиды Флавоноиды — это группа растительных веществ, обладающих мощным антиоксидантным действием. В иван-чае…
-
Новая упаковка, подарки и красота
-
Хлебушек домашний
Хлебушек домашний ржаной и пшеничный луковый да тыквеннный на закваске со сливочным маслицем..мммм….что может быть вкуснее и полезнее…А если с настоящим ароматным Копорским чаем да с джемом из цветков кипрея и райских яблочек….Присоединяйтесь!
-
Этикетки сделанные вручную
Готов к отправке очередной корпоративный заказ.Специально по просьбе заказчика на каждом кисете появилось название «Копорский чай»!А на каждой баночке красуется сделанная вручную этикетка с названием и описанием содержимого.Как вам наш творческий подход?
-
Спасибо Музейное агентство
На самом деле, здорово, что мы непосредственным образом способствуем популяризации народных традиций и ремёсел.Спасибо Музейное агентство Ленинградской области за такое интересное мероприятие!И пусть будет одной доброй традицией больше!
-
Мы на телеканале Лен24
На празднике «Чаепитие в Копорье» наши коллеги и мы много беседовали не только с гостями праздника, но и представителями прессы.Про наш Копорский чай и наши уникальные и красивейшие места мы можем рассказывать долго и много!Здорово, что людям это интересно, и замечательно, что народ приезжает сюда специально, из интереса к Иван-чаю!Хорошо, что появилась новая традиция — собираться на чаепитие у стен нашей Копорской крепости!vk.com/video-184397039_4562…
-
Ежегодная выставка АгроРусь
Наша продукция представлена на стенде производителей Ломоносовского района на ежегодной выставке АгроРусь! Гордимся!
